Gastronomia:

A comida jamaicana está baseada no uso das especiarias autóctones. Saboreie o callaloo (legume parecido aos espinafres), o aokee (fruta cozinhada), o pepperpot (sopa de legumes e carne), o bammy (pão feito de mandioca) ou os peixes e carnes cozinhados com especiarias e leite de coco. O estilo “jerk” de tempero de carnes ou a grande variedade de mangas existente são outras alternativas gastronómicas que não deve esquecer. Finalize a refeição ou saboreie a qualquer hora o rum jamaicano, um dos mais reconhecidos das Antillas (aconselhamos o Appleton Estate), ou o Tia Maria, licor condimentado com café Blue Montain (escolha o Old Travern).